Rogaliki z czekoladową nutą i inne kulinarne propozycje oraz coś z decu.

Za oknem zimno,deszczowo,całkiem nie majowo :(

Więc ja dla Was mam parę kulinarnych propozycji.

A może ktoś ma ochotę na: Rogaliczki z czekoladową nutą ;)

Przepis mam od pewnej pani M.

Składniki:

-1/2 kg.mąki

-25.dag.margaryny

-5.dag.drożdży

-2 łyżki kwaśnej śmietany

-szczypta soli

-2 jaja

-1 łyżka cukru

Śmietanę+drożdże+cukier rozetrzeć.Posiekać margarynę z mąką,dodać rozrobione drożdże,jaja,sól,zagnieść ciasto.Włożyć na 1/2 godz.do lodówki.Rozwałkować ciasto w kształt koła,wycinać trójkąty,a następnie zawijać rogaliczki dodając do środka nadzienie wg.uznania,smaku,upodobania.Ja dałam na przykładem pani M. kawałek mlecznej czekolady,a do innych białą czekoladę.Rogaliki pozwarować roztrzepanym jajkiem. Piec w temp.180 st.przez ok.20 min.

Są rewelacyjne ;))

***

Często robicie pierogi ?

Jeśli tak,to z jakim nadzieniem zazwyczaj ?

Ja oprócz pierogów z serem,truskawkami,jagodami i ruskimi zrobiłam ostatnio za namową siostry.

Pierogi z kaszą i pieczarkami.

Spróbujcie są bardzo dobre.A do farszu potrzeba:

-1 saszetka  kaszy jęczmiennej

-kilka pieczarek

-cebula

Kaszę ugotować wg.przepisu na pudełku,osączyć,ostudzić.Pieczarki obrać,umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej,przesmażyć wraz z cebulą na margarynie.Połączyć z kaszą ,doprawić sola i pieprzem.

Gotowe pierogi polać cebulką przesmażoną na masełku.

***

I następny farsz do pierogów:

Z kaszą gryczaną i białym serem:

-1 saszetka kaszy gryczanej (ugotować,osączyć,ostudzić)

-30 dag.sera białego

-cebula(przesmażyć na maśle)

-1 jajko

Ser rozetrzeć,połączyć z kaszą i z cebulą.Dodać jajko,wymieszać.Przyprawić sola i pieprzem.

Ugotowane pierogi podawać z kleksem kwaśnej śmietany.

Ciekawa jestem czy skorzystacie z moich propozycji i jak Wam będą smakować pierogi i rogaliki.

***

A z moich nowych prac do pokazania mam jedynie dwa przedmioty z serii papierem ryżowym na szkle....

Jest to słoik.

Myślę,że podaruje go mojej mamie.

Wazon lub może osłonka na doniczkę.

A ta ozdoba może powędruje do teściowej ;)

Zastosowałam tu znowu papier ryżowy biały,a motyw słoneczników pochodzi z serwetki ryżowej(dostałam od mojej córki-kupiła mi podczas jednego z wypadów w empiku)

***

Coś tam jeszcze podobnego robię (na prezencik dla siostry),a w wolnych chwilach czytam..nadal ;)

A co upolowałam w bibliotece...to już następnym razem ..;))