Fotoreportaż kolonijny i przepis na babkę.

W piątek o 6.30 wróciła z koloni moja córcia.

Opalona,zadowolona,ale...spragniona dobrego mamusinego jedzonka:)

Już parę dni przed przyjazdem podała mi spis dań,jakie mam jej zrobić po powrocie do domu.

Jedzenie więc na koloniach nie było widocznie w jej guście.Dlatego mamusia z mety wzięła się za realizacje kulinarnych zachcianek córki...:)

***

A teraz zapraszam na kilka zdjęć z morskich wakacji Roksany.

Roksana na tle otwartego morza.

Kutry w Chłopach na "Dniach ryby".

Spacer morską plażą w Sarbinowie(tam właśnie pojechała na kolonie)

Wschód słońca-podoba mi się:)

***

Tak oglądając masę tych zdjęć z plaży troszkę było mi smutno,że ja już pewnie nie zobaczę nigdy morza,nie pospaceruję po plaży..:)

Moja sytuacja domowa nie pozwala mi na takie wakacje.Dla mnie raczej słowo"wakacje" nie ma znaczenia .Moje dzieci mają tylko wakacje i lubię to,że są w domu,ależ mi smutno,że właśnie kończą się i dzieciaki muszą wracać do szkoły.

Dobrze,że chociaż Roksana może korzystać z uroków Bałtyku.

***

A teraz coś słodkiego i baaaardzo puszystego !!

Przepis na babkę:

5 jaj

1 1/4 szkl.cukru

3/4 szkl.mąki pszenne

3/4 mąki ziemniaczanej

1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia

aromat cytrynowy

1 cukier wanilinowy

3 pełne łyżki majonezu

ew.kakao lub kisiel

Białka ubić,dodawać stopniowo cukier,cukier wanilinowy ubijać do rozpuszczenia cukru.Połączyć z żółtkami i powoli miksować.Mąkę przesiać,dodać proszek,połączyć z masą jajeczną i delikatnie mieszać .Na koniec dodać aromat i po łyżce majonezu.Część wylać do foremki z kominkiem ,do reszty dodać kakao(do koloru)lub 1/2 op. kisielu,żeby była babka dwu kolorowa.Piec ok 40 min.

Jest pyszna,puszysta i u mnie w domu znika w pół dnia.

SMACZNEGO.